Světlá slámová barva se zelenými odstíny. Vůně je intenzivní s tóny bílých broskví. Chuť je jemná, svěží, díky živé kyselince s mírně hořkou dochutí, která je tolik typická pro hrozny Catarratto. Toto typické sicilské víno se pije mladé, aby zachovávalo svou živost a šťavnatost a také je tak vyráběno. Rychle a čistě v nerezových nádržích s řízenou teplotou.
Dobře doplní rybí pokrmy a salát s čekankou, ořechy a pomerančem.
Země původu: | Itálie |
Oblast: | Sicílie |
Druh: | Bílé |
Odrůda: | Catarratto |
Obsah alkoholu: | 12% |
Objem: | 0,75l |